東北淀粉在我們的生活中是一種經常使用的產品，是一種被做為調味劑進行使用，該產品還具有不用的樣式，玉米，土豆淀粉等，所以人們在進行使用的時候都是根據不同的菜品來選擇不同樣式的產品。

淀粉在我們的生活還是占據著很重要的地位的，因為它不僅增加整體的菜品的色澤，還會增加味道，使得整個菜品從而達到色香味俱全。相信很多的人都聽說過東北的血腸，在灌血腸的時候，人們就會在里邊加入淀粉，以此使得整體的豬血更加的粘稠，在煮出來之后，味道更加美味。

由此就可以得知，淀粉正在我們的生活中是必不可少的產品，幾乎家家都會有此產品。淀粉還具有一個功能，就是裹在生的是食物上，然后下油鍋炸，這樣可以使得整體更加的酥脆，無論是在炸魚還是燉肉的時候都可以使用此產品。